Events
The Zeroresidue project, funded by the European Regional Development Fund (ERDF), officially launched its activities with a kick-off meeting held on March 3, 2026, at the NOI Techpark in Bolzano.
As part of the Zeroresidue project, a new infrastructure is being developed to give a second life to agri-food supply chain waste, transforming it into a valuable resource. The project aims to convert these resources into products for applications in the biomedical field, the food industry, oenology, and cosmetics.
20260303-Rai-Tre–Trentino-Alto-Adige-Zero-residue-agricoltura-senza-scarti.mp4
20260307-TV33-Dagli-scarti-delle-mele-a-risorse-industriali.mp4
20260303-Peertv-Zeroresidue-Nachhaltigkeit-ind-der-Landwirtschaft.mp4
Come è possibile ottenere prodotti di valore da vinacce, bucce di mela e altri scarti vegetali, salvaguardando al contempo l’ambiente e le risorse? La Libera Università di Bolzano e il Centro di Sperimentazione Laimburg uniscono le forze in un progetto di ricerca con l’obiettivo di recuperare gli scarti della frutti- e viticoltura, nonché altri sottoprodotti vegetali, per rafforzare l’economia circolare e la sostenibilità in Alto Adige.
03/03/2026
Wie lassen sich aus Trestern, Apfelschalen und anderen pflanzlichen Abfällen wertvolle Produkte gewinnen und dabei gleichzeitig Umwelt und Ressourcen schonen? Ein neues EU-Projekt der Freien Universität Bozen und des Versuchszentrums Laimburg verfolgt das Ziel, Reste aus der Apfel- und Weinproduktion sowie andere pflanzliche Nebenprodukte wiederzuverwerten – zur Stärkung der Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit in Südtirol.
03/03/2026
